Rosii Coeur de boeuf

Denumiri:  "Inima de bou", "Beef tomato", "Beefsteak tomato".
Rosiile Coeur de boeuf se cultiva in Europa si Statele Unite.
Aspect  Ele au forme rotunjite, neregulate, cu multe nervuri. Sunt foarte carnoase, de forma inimii, cu multe seminte si contin putin suc. De aceea, pulpa pare fainoasa. Gustul este dulce-acrisor.
   Aceste tomate sunt de dimensiuni mari, de la 200g pana la 400g.
   Ele se recolteaza cand devin roz-verzui sau pana devin rosii. Aceste rosii isi pierd calitatile si aroma dupa cateva zile de la recoltare.
   Rosiile Coeur de boeuf se coc din interioe spre exterior. Fructul e deja copt si delicios cand arata putin verde. Aceste rosii sunt disponibile in magazine din martie pana in noiembrie.
Mod de folosire  Aceste rosii se folosesc la prepararea sandwisurilor, a supelor si in salate.
la

2 comentarii:

  1. In bucatarie la Sidy3 iulie 2015 la 06:51

    Acestea sunt adevaratele rosii romanesti care miros intr-adevar a rosii si sunt foarte gustoase !

    RăspundețiȘtergere
  2. iubiri112513 aprilie 2016 la 10:16

    Este o rosii superba ca gust miros si aspect eu o cultiv produc rasad vînd rasad si orecomand

    RăspundețiȘtergere