Prajitura cu rahat si nuci

INGREDIENTE  2 cani apa minerala, 1,5 cani zahar, 10 linguri ulei, 3 cani faina, 1 plic praf de copt, coaja rasa de lamaie, esenta vanilie, 200g  rahat, 200g nuca macinata.
MOD DE PREPARARE  Cu ajutorul telului se amesteca uleiul, coaja de lamaie, zaharul, apa si esenta de vanilie Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, nuca macinata si rahatul taiat cubulete si date prin faina.
   Compozitia se toarna in tava patrata sau dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt. Prajitura se da la cuptor, 45 de minute..
   Dupa ce s-a racit, se portioneaza.