PREPARARE Se fierb cartofii in coaja. Se racesc, se curata si se taie felii. Ceapa se taie solzisori,iar ardeii si rosiile felii. Se prepara sosul de usturoi. Se freaca usturoiul pisat cu sare si se adauga uleiul putin cate putin pana devine cremos. Acum se adauga otetul si se mai amesteca putin. Pe un platou se asaza legumele, iar deasupra se toarna sosul. Se presara salata cu patrunjel tocat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu