Supa de castraveti

INGREDIENTE  3-4 castraveti, 4 catei usturoi, 700ml iaurt, 1 lamaie, 1 legatura marar, 2 linguri smantana, 3 linguri ulei.
MOD DE PREPARARE  Castravetii se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare. Usturoiul decojit se piseaza si se amesteca cu sare, piper, ulei si marar tocat.
   Iaurtul se omogenizeaza cu smantana, apoi se adauga treptat amestecul de usturoi, zeama de la o lamaie si castravetii.
   Supa se da la rece o ora. Se toarna in boluri si se decoreaza cu castraveti rasi si marar.
   Ea se serveste rece, cu paine prajita.