Rambutan

Rambutanul este originar din Malaezia
Aspect  Fructul este acoperit cu spini moi si arata ca un arici. Pulpa este alba, gelatinoasa si contine un sambure.
   Coaja si samburele nu sunt comestibili. Fructul are marimea unei castane. Pentru a fi mai gustos, se alege rambutanul de culoare rosiatica si cu spini verzi. Miezul carnos are gust de struguri.
Mod de folosire  Se foloseste in salatele de fructe, in retetele asiatice, dar merge foarte bine cu peste si fripturi.
Indicatii Fructul este foarte bogat in vitamina C.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu