Cotlet aromat la cuptor

INGREDIENTE   3-4 cotlete de porc, 1 lingura mustar, cimbru, maghiran, busuioc uscat, 1 lingurita miere, 300ml bere, 5-6 linguri ulei, 4-5 catei usturoi, 2 morcovi, 1 bucata mica de telina.
PREPARARE   Feliile de carne se ung cu un amestec de miere si mustar si se asaza intr-o tava. Ele se condimenteaza cu sare, piper, cimbru, maghiran, busuioc. Pe langa ele se asaza felii de morcovi si cuburi de telina. Se toarna berea si uleiul si se presara cateii de usturoi pisati.
   Vasul se da la cuptor, acoperit cu folie de aluminiu, timp de 30 de minute. Se scoate folia si se lasa la cuptor, pana se rumenesc cotletele.