Salata de ciuperci cu maioneza

INGREDIENTE  500g ciuperci proaspete, 5-6 linguri maioneza, 2 linguri smantana, marar proaspat, sare, piper, oregano.
PREPARARE  Se curata ciupercile, se spala si se toaca marunt. Se fierb in apa cu sare 30 de minute.
   Ciupercile se scurg foarte bine. Cand s-au racit, ele se amesteca cu maioneza, smantana, marar tocat fin si se condimenteaza. Salata se da la rece pana se serveste.
   Truc  Maioneza devine mai usoara si mai subtire daca se adauga 1-2 linguri de smantana. 

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu