Aspect Rosiile marmande sunt mari, carnoase, cu pliuri mici. Ele sunt aplatizate si au un guler verde. Pulpa este tare si carnoasa, de culoare rosie inchisa.
Acestea au seminte putine. Gustul lor este un amestec de dulce si acid. Rosiile marmande sunt apreciate pentru gustul adevarat de rosii.
Ele se recolteaza din mai pana in septembrie. Se obtin cantitati mari si pe vreme rece.
Rosia marmande are o greutate intre160-180g.
Mod de folosire Rosiile marmande sunt preferate in bucataria mediteraneeana. Se folosesc crude in salate, prajite sau preparate pe grill.
Indicatii Aceste rosii au un continut ridicat de zahar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu