PREPARARE Pufuletii se inmoaie in putina apa calduta. Se amesteca pana devin o pasta. Se incorporeaza uleiul putin cate putin, frecand continuu, ca la maioneza. Cand s-a ingrosat, se adauga mustarul si sucul de lamaie.
Se gusta maioneza inainte de a o sara, deoarece pufuletii sunt sarati.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu