INGEDIENTE 1 capatana usturoi, 100ml ulei, 3-4 linguri apa minerala, sare.
PREPARARE Usturoiul pisat se freaca cu o lingurita de sare grunjoasa. Se toarna uleiul putin cate putin ca la maioneza si se freaca pana devine o pasta. Ea se subtiaza cu apa minerala pana seamana cu o smantana.
Se serveste cu salata de cartofi, peste prajit, cartofi copti.
Truc Apa minerala se poate inlocui cu sucul obtinut din 2-3 rosii si atunci, mujdeiul se serveste cu peste rasol.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu