Lime

Denumire "Lamai verzi"
   Sunt originare din Brazilia.
Aspect  Limele au o forma rotunda sau ovala. Coaja e subtire, de culoare verde sau verde- galbuie.
   Cand sunt coapte, limele sunt mai verzi si mai mici decat lamaile. Ele sunt mai acre si mai aromate.
Mod de folosire  Fiind mai zemoase decat lamaile, limele se folosesc la prepararea cocktailurilor.
   Ele decoreaza prajiturile si se mai folosesc la marinarea carnii si a pestelui.
Indicatii  Sucul lor este indicat impotriva constipatiei. Peptina din pulpa fructului reduce colesterolul.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu