Marul Jonagold

Acest mar este originar din SUA.
Aspect  Marul Jonagold s-a obtinut prin incrucisarea lui Golden Delicious cu Ionathan. El este un fruct mare, cu greutatea peste 225 g, care se coace la inceputul lui octombrie. Forma e conica, globulara. Aceste mere sunt foarte aspectoase, aromate si cu gust bun.
   Culoarea lor este galben- verzuie, acoperita cu dungi rosii-oranj, care ocupa doua treimi din fruct.
   Coaja e subtire si tare, mata si aspra la pipait. Pulpa este galbena sau galben-crem, semicrocanta, dulce, acidulata. Printre cele mai zemoase soiuri de mere se numara si Jonagold
   Fructul se maturizeaza dupa cules. In luna decembrie, coaja capata o pelicula uleioasa. Merele se pastreaza 8 luni. Recolta merelor Jonagold este mare.
Mod de folosire  Aceste mere sunt foarte bune pentru obtinera sucurilor naturale.